KAYSERİ ASİDESİ

Aside Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 çay bardağı pekmez
• 2,5 su bardağı su
• 1 su bardağı un

Süslemek için

• ceviz

İsteğe göre asidenin üzerine de

• tavada eritilmiş tereyağı

Aside Tatlısı Tarifi Yapılışı

Tencereye suyu, unu,1 çay bardağı pekmezi alıp önce un topakları kalmayacak şekilde iyice karıştırılır.
Sonra ocağın altını açarak üzerinde de karıştırılmaya devam edilir.
Kaynamaya yakın diğer 1 çay bardağı pekmezi de katarak karıştırılır.
Kaynadıktan sonra tabaklara boşaltılır.
(Arzu edenler için üzerine yemek kaşığı ile gezdirilmiş erimiş tereyağı dökülür.) Resimde ikisi de görünüyor.
üzerinin süsü için blendar da çekilmiş ceviz konulur.
Afiyet olsun.

Servis için ılık sevenler ılık servis edebilir soğuk sevenler ise soğuduktan sonra servis edebilir..
Ben soğuk sevdiğim için hep soğuk servis ediyorum.